Panduan edukasi untuk bir: Dari pembuatan bir sampai kepemilikan bir



Harga
Deskripsi Produk Panduan edukasi untuk bir: Dari pembuatan bir sampai kepemilikan bir

"Saya akan memulai pembuatan bir." Tampaknya cukup sederhana - sebuah gagasan yang dibuat melalui kombinasi hasrat dan wirausaha. Seperti kebanyakan aspirasi, pernyataan sederhana tersebut dengan cepat berkembang menjadi persamaan pembuatan bir dan bisnis yang kompleks. Untungnya, program pendidikan yang mencakup segala hal mulai dari dasar pembuatan bir kimia dan pembuatan bir hingga pendidikan bir dan pendidikan lanjutan semakin populer.

Kerajinan pembuatan bir adalah bisnis yang serius, dan jika Anda ingin sukses di industri yang semakin kompetitif, pengetahuan bisa menjadi keuntungan Anda. Apakah Anda seorang pembuat bir baru dengan mimpi atau pembuat bir yang mapan yang ingin memperluas cakrawala Anda, Bisnis Pembuatan Kerajinan Kerajinan telah Anda bahas. Kami telah mengumpulkan panduan program pendidikan dari seluruh industri kerajinan bir. Simak sejarah, kursus dan acara khusus, pembicara dan lebih banyak lagi bahwa program pembuatan bir terbaik di industri.

Indeks

Institut Bisnis Minuman

Universitas California, Davis

Universitas California, Davis - Ekstensi

Universitas Negeri San Diego

American Brewers Guild Brewing School

Universitas Washington Pusat

Siebel Institute

Program Sertifikasi Cicerone

Institut Bisnis Minuman

Institut Bisnis Minuman di Colorado State University
The Beverage Business Institute memandu Odell's Brewing.

Latar Belakang: Sertifikat Manajemen Bisnis Minuman dimulai bersamaan dengan Institut Bisnis Minuman pada musim semi 2011. Sertifikat ini merupakan program tidak-untuk-kredit yang mencakup semua subdisiplin bisnis. Sementara konten sesi kelas memiliki penerapan untuk semua aspek bisnis minuman, namun fokus pada kombinasi sisi penawaran dan masalah distribusi. Salah satu tujuan utama BBI adalah memberikan lebih banyak pemahaman tentang masing-masing dari tiga tingkatan dan bagaimana mereka saling terkait satu sama lain. Untuk tujuan ini, hubungan vendor dan pelanggan merupakan bagian penting dari konten kelas.

"Peserta berasal dari semua organisasi ukuran, mulai dari pabrik pembuat start up hingga karyawan distributor besar dan Coca-Cola," kata Jim Francis, profesor dan direktur, Beverage Business Institute. "Meskipun kebanyakan organisasi besar memiliki departemen pelatihan mereka sendiri, BBI mencakup topik yang biasanya bukan bagian dari program internal. Program ini juga memiliki orang-orang yang ingin pindah dari homebrewers ke tempat pembuatan bir kecil dan yang lainnya saat ini bekerja di luar industri minuman dan mencari latar belakang dan jaringan yang diperlukan untuk mendapatkan pekerjaan di industri ini. "

Kursus: Sesi kelas mencakup topik pemasaran, manajemen penjualan, branding, manajemen rantai pasokan, manajemen permintaan, keuangan untuk manajer non-keuangan, manajemen konflik, sejarah dan masa depan sistem tiga tingkat, sejarah bir, keberlanjutan, keputusan kreatif. membuat, manajemen strategis dan lain-lain.

Sementara BBI tidak mengajar pembuatan bir, setiap sore lokakarya mengunjungi pabrik pembuatan bir, distributor dan bisnis terkait lainnya seperti perusahaan pengelolaan konservasi air dan pengelolaan air, serta pusat distribusi Wal-Mart. BBI sering mengunjungi New Belgium, Odell's, Pateros Creek, Fort Collins Brewery, Distribusi Elang Elang, Minuman Negara Tinggi (distributor), Walikota (bernama salah satu bar bir terbaik di Amerika), High Hops, dan pabrik bir dan bisnis lainnya di Colorado Utara

Pembicara dan acara khusus: Perancang speaker dari sisi penawaran (pembuatan bir), distribusi dan media membuat keynote BBI dan speaker fitur. Kim Jordan, CEO New Belgium; Wynne Odell, chief executive officer Odell's Brewing; Harry Schumacher, penerbit Craft Beer News; Ken Smith, pelatih di Boston Beer; dan banyak lagi.

Jadwal: Program berlangsung 10 bulan dengan workshop yang diselenggarakan setiap tiga bulan. Peserta menghadiri kelas Rabu pagi sampai siang hari pada hari Jumat empat kali per tahun (November, Februari, Mei dan Agustus). Setiap lokakarya (tiga hari) adalah $ 1.350, yang mencakup materi kelas, sarapan kontinental, makan siang, istirahat dan tur. Pengaturan dilakukan dengan hotel-hotel lokal untuk menurunkan tarif bagi peserta BBI.

Kursus online: Tidak tersedia.

Setelah selesai: Siswa mendapatkan Sertifikat Manajemen Bisnis Minuman.

Keterangan lebih lanjut: www.csuBBI.com atau hubungi BBI melalui telepon di: (970) 491-6265, Profesor dan Direktur Jim Francis, atau (970) 491-1885, Asisten Direktur Felicia Zamora.

Universitas California, Davis

Siswa UCDavis di Brewery
U.C. Siswa Davis sedang bekerja di tempat pembuatan bir universitas.

Latar belakang: Pembuatan bir telah diajarkan di kampus di U.C. Davis sejak 1958 dan merupakan program pembuatan bir terlama di sebuah universitas papan atas di Amerika Serikat. Ini dimulai dengan keterlibatan Asosiasi Master Brewers Amerika dan dengan sumbangan pembuatan bir percobaan pertama oleh Lucky Lager Brewing Co. Ada gelar sarjana ilmu pangan dengan fokus pembuatan bir, dan dirancang di sekitar periode empat tahun sebagai sarjana di UC Davis. Hal ini juga memungkinkan untuk datang ke U.C. Davis sebagai mahasiswi master untuk program dua tahun yang melibatkan semua kelas terkait ditambah dengan proyek penelitian terperinci.

"Kami mencakup semua ilmu pengetahuan dan teknologi tentang malting dan pembuatan bir dengan latar belakang semua kelas sains dan teknik yang relevan," kata Charlie Bamforth, U.C. Davis dibedakan profesornya. "Ada rekam jejak yang terbukti lebih dari 50 tahun berasal dari U.C. Davis menjadi pabrik bir dari semua ukuran dan bahkan memulai pabrik bir mereka sendiri. Kami juga memasok orang-orang ke industri afiliasi, seperti malting, pemasok bahan lain dan banyak lagi. "

Kursus: Ada tiga kelas pembuatan bir utama di kampus, ditambah semua luas dan kedalaman kelas lainnya, termasuk bidang kimia, biokimia, mikrobiologi, teknik, ilmu sensorik, penjaminan mutu, statistik, dan lain-lain. Ada pembagian jurusan birokrasi pendidikan yang lebih rendah. kelas di mana semua aspek dasar bisnis pembuatan bir global tercakup. Siswa mendengar dari tokoh besar di industri ini, yang mencakup filosofi pembuatan bir dari perusahaan yang sangat besar, perusahaan kerajinan yang lebih besar dan pabrik pembuatan kerajinan yang lebih kecil. Lalu ada dua kelas divisi atas: satu di kelas yang mencakup seluk beluk segala sesuatu mulai dari barley hingga bir, dan satu di tempat pembuatan bir dan laboratorium, yang mencakup banyak pembuatan bir praktis.

Pembicara dan acara khusus: Fasilitas unggulan termasuk tempat pembuatan bir 1,5 barel canggih dan empat pabrik bir kecil. Tutup link dengan perusahaan besar dan kecil mengarah pada tur, magang, pembicara tamu, proyek bersama. Kesempatan bagi sarjana untuk bekerja di laboratorium penelitian dan untuk membantu proyek pembuatan bir yang dilakukan dengan industri ini.

Jadwal: Sarjana empat tahun dan program master dua tahun.

Kursus online: Tidak tersedia.

Setelah selesai: Sarjana sains dalam ilmu pangan. Siswa yang mengikuti jurusan lain yang relevan, seperti teknik kimia, juga bisa mengikuti kelas pembuatan bir. Di tingkat pascasarjana, master sains.

Keterangan lebih lanjut: Kunjungi fakultas.bftv.ucdavis.edu/fst/Bamforth/ untuk informasi biaya, kunjungi admissions.ucdavis.edu/cost/.

Universitas California, Davis - Ekstensi

Siswa dan Pembicara UCDE
David Hysert (kiri) memeriksa varietas hop dengan siswa UCDE

Latar Belakang: "Saya mengembangkan program pembuatan bir di U.C. Davis pada tahun 1962, kemudian kursus pembuatan bir praktis untuk bir praktis pada tahun 1975 dan Program Master Brewer [MBP] keduanya melalui UCDE pada tahun 1990. Ketika saya pensiun pada tahun 1995, saya terus menjalankan program penyuluhan sampai saat ini, "jelas Michael J Lewis, direktur akademik program pembuatan bir di University of California Davis Extension UCDE.

The Intensive Brewing Science for Practical Brewing course adalah satu minggu, MBP adalah 18 minggu dan Professional Brewers Certificate Program (PBCP) adalah 10 minggu. Program UCDE melayani industri kerajinan terutama, tapi juga pabrik bir utama. Program ini menginstruksikan 40 bir setiap tahun, selalu memenuhi kapasitas dan memiliki daftar tunggu. "

Kursus: MBP mencakup teknik, ilmiah, teknik (teknologi proses) dan kemasan. Program ini mencakup ceramah sehari-hari, tugas membaca, diskusi dan ujian esai tulis mingguan yang beragam, serta teknik pekerjaan rumah dan analisis sensorik bir (yaitu mencicipi).

Pembicara dan acara khusus: Tiga sampai empat tur pembuatan bir, penutur tamu mingguan, pembuatan bir mingguan opsional di pabrik percontohan 70 liter, magang pilihan dan dukungan kerja melalui buklet resume dari kelas lulusan saat ini. Semua instruktur adalah akademisi pembuatan bir terbaik atau praktisi terhormat.

Jadwal: MBP adalah program 18 minggu yang bertemu penuh waktu, Senin sampai Jumat. Program Sertifikat Brewers Profesional adalah program 10 minggu (10 minggu pertama MBP) dan juga bertemu penuh waktu, Senin sampai Jumat. Banyak siswa di MBP memilih magang dua sampai tiga minggu.

Kursus online: Tidak tersedia.

Setelah selesai: Siswa menyelesaikan 10 minggu pertama MBP (disebut Program Sertifikat Brewers Profesional) mendapatkan Sertifikat U.C.Davis. Ini memenuhi U.C. Persyaratan Senat Akademik Davis untuk jam kontak.

Pada akhir MBP 18 minggu, para siswa duduk untuk Institute of Brewing and Distilling's Diploma in Brewing Examination (IBD DBE) pada bulan Juni dimana mereka menerima Diploma IBD jika mereka lulus di tiga modul ujian. Selain itu, mereka yang lulus ketiga modul tersebut memenuhi syarat untuk mendapatkan paska-nominal - mereka dapat menempatkan Dipl.Brew, setelah nama mereka.

Rincian lebih lanjut: Email Melissa Marbach, manajer program, U.C. Program Pembuatan Bir Profesional Davis, di mamarbach@ucdavis.edu.

Universitas Negeri San Diego

Siswa SDSU Tasting
Mahasiswa Universitas Negeri San Diego mencatat saat mencicipi.

Latar Belakang: Sertifikat Profesional Studi Perpajakan San Diego State University dalam Bisnis Kerajinan Bir dirancang untuk mendidik dan mendukung masyarakat San Diego melalui program Business of Craft Beer yang mendorong pertumbuhan pribadi dan industri. Kursus ditujukan untuk siswa yang tertarik untuk memulai pembuatan bir mereka sendiri, mereka yang tertarik untuk mendapatkan sertifikasi seperti Cicerone atau Beer Judge Certification Programme (BJCP), dan juga industri perhotelan yang ingin mendapatkan pendidikan seputar kerajinan bir.

"Sertifikat Profesional dalam Bisnis Kerajinan Bir memulai musim gugur ini dengan kursus pertama 'Exploring Craft Beer'," jelas Direktur Program Giana Rodriguez. "Untuk mendapatkan Sertifikat Esensial Tingkat Satu ', siswa harus menyelesaikan enam mata kuliah yang dapat diselesaikan dalam satu tahun akademik. Untuk mendapatkan 'Master Level Certificate', siswa harus menyelesaikan sembilan kursus yang dapat diselesaikan dalam satu setengah tahun. "

Kursus yang ditawarkan adalah Exploring Craft Beer, Beer Styles 1, Beer Styles 2, Startup Brewery 1, Startup Brewery 2, Pemasaran Craft Beer, Beer and Food Pairing, Bar Management / Beer List Creation, and Sales and Distribution. Siswa diminta untuk melakukan pembacaan, mengambil kuis, melakukan tastings di luar kelas, mengerjakan rencana bisnis, menyiapkan menu, dll.

Pembicara dan acara khusus: Kelas Startup SDSU Brewery mencakup tur pembuatan bir, dan kelas pemandian bir dan makanan mencakup makan malam pasangan. Dewan penasehat universitas sangat aktif di masyarakat dan bekerja untuk menampilkan pembicara tamu yang luar biasa. Siswa mendapatkan kesempatan untuk melakukan tastings di kelas dan jaringan dengan rekan kerja mereka serta pakar industri.

Jadwal: Kelas diadakan seminggu sekali dari pukul 6 sore. sampai jam 9 malam dan enam sampai delapan minggu. Tingkat Satu adalah satu tahun akademik, Level Dua adalah satu setengah tahun.

Kursus online: Saat ini tidak tersedia.

Setelah selesai: Sertifikat profesional

Rincian: Kunjungi situs web di www.neverstoplearning.net/craftbeer dan juga periksa halaman Facebook di www.facebook / sdsucraftbeer dan Twitter di @SDSUCRAFTBEER. SDSU juga mengadakan sesi info setiap semester di pabrik bir setempat.

American Brewers Guild Brewing School

Latar Belakang: The American Brewers Guild (ABG) dimulai pada tahun 1995. Serikat pekerja mengembangkan Program Magang Birai Magang (CBA) untuk memenuhi kebutuhan para pembuat bir baru untuk memiliki beberapa pengalaman praktis dan pelatihan setelah lulus. Kemudian dikembangkan versi pendidikan jarak jauh dari CBA untuk membantu siswa ilmu pembuatan bir dalam memperoleh kualifikasi penting saat bekerja di tempat pembuatan bir atau pekerjaan lainnya.

"Seiring teknologi memungkinkan, ABG akan terus mengembangkan pendidikan jarak jauh CBA sehingga akan terus berada di garis depan pembuatan bir sampai abad depan," kata Steve Parkes, pemilik dan instruktur utama. "Setiap tahun, dua kursus korespondensi, Kursus Ilmu dan Teknik Perikanan Intensif (IBS & E) dan Program Magang Birai Magang, akan ditawarkan dua kali masing-masing, pada bulan Februari dan Juli."

Kursus: Program Magang Brewer Apprenticeship mempersiapkan kandidat untuk posisi sebagai bir di brewpubs dan microbreweries di seluruh Amerika Serikat. Program ini menggabungkan instruksi kelas intensif dengan pengalaman pembuatan bir. Program 28 minggu ini terdiri dari 22 minggu instruksi formal intensif dalam ilmu pembuatan bir (misalnya kimia dan mikrobiologi) dan rekayasa, diikuti oleh satu minggu yang dihabiskan di tempat pembuatan bir, kemudian lima minggu pelatihan praktis di tempat kerja sebagai pembuat bir yang bekerja. di tempat pembuatan bir tuan rumah dengan mentor yang disetujui oleh guild yang dipilih.

Program IBS & E adalah program 23 minggu yang bertepatan dengan 23 minggu pertama Program CBA. Kursus ini terdiri dari pengajaran dalam pembuatan sains dan teknik pembuatan bir, termasuk teori, sains dan teknologi proses pembuatan bir yang mengubah jelai menjadi bir. Penekanan khusus ditempatkan pada isu-isu praktis seperti kualitas dan penilaian bahan baku, produksi wort praktis, perambatan dan penanganan ragi, praktik fermentasi dan finishing, termasuk filtrasi, kemasan bir dan jaminan kualitas. Semua topik ini akan diperkuat dengan perhitungan teknik, masalah desain, observasi dan demonstrasi.

Pembicara dan acara khusus: ABG memiliki tempat pembuatan bir komersial penuh, Drop-In Brewing, lab penuh dan ruang kelas di fasilitasnya di Middlebury, Vt. Fasilitas ini merupakan perpaduan antara pelatihan ceramah dan latihan langsung. Semua instruktur juga bekerja dengan profesional biro profesional perdagangan sekutu.

Jadwal: 28- dan 23 minggu program.

Kelas online: Tersedia.

Setelah selesai: lulusan CBA dan IBS & E menerima ijazah dan kursus singkat menerima sertifikat.

Keterangan lebih lanjut: Kunjungi www.abgbrew.com atau teleponlah (800) 636-1331

Universitas Washington Pusat

CWU Students Brewing Craft Beer
Siswa CWU belajar tentang perdagangan bir kerajinan menggunakan berbagai pendekatan termasuk pekerjaan lab, pengalaman langsung, ceramah, kunjungan lapangan dan pembicara industri.

Latar Belakang: Sebagai tanggapan terhadap kebutuhan industri, Office of Continuing Education di Central Washington University (CWU) meluncurkan Craft Beer Trade Certificate. Fakultas untuk program direkrut berdasarkan bidang keahlian, pengetahuan, pengalaman dan minat mereka dalam pembuatan kerajinan. Para fakultas dan administrator berkonsultasi dengan pemilik tempat pembuatan bir lokal selama perumusan program untuk memastikan konten tersebut mencakup pengetahuan dan keterampilan yang dibutuhkan oleh industri dan karyawan baru mereka. The Craft Beer Trade Certificate adalah untuk siswa yang berminat untuk mengejar karir di industri kerajinan bir dan mempersiapkan mereka untuk karir di berbagai bidang di bidang pembuatan bir dan bisnis industri.

"Penjualan bir kerajinan tumbuh lebih dari $ 1 miliar di tahun 2011, dari $ 7,6 miliar menjadi $ 8,7 miliar. Per Februari 2012, ada lebih dari 2.000 pabrik bir di Amerika Serikat, jumlah tertinggi dalam lebih dari 100 tahun, "kata Franklin Pangrazi, koordinator program CWU. "Washington State adalah rumah bagi lebih dari 130 pabrik bir, memeringkatnya secara nasional kedua di belakang California. Negara bagian Oregon Terdekat menempati urutan ketiga dengan 120 pabrik bir. Tantangan utama bagi industri yang sedang berkembang ini adalah menemukan karyawan yang memenuhi syarat untuk bisnis yang berkembang. Tidak hanya pabrik bir yang dibutuhkan, tapi juga lulusan dari disiplin akademis lain yang memiliki pemahaman tentang industri kerajinan bir. "

Kursus: Program sertifikat memberikan gambaran umum tentang aspek seni, sains, teknologi dan bisnis industri kerajinan bir. Sertifikat ini terdiri dari empat program dengan total 16 sks dan membutuhkan tiga perempat (30 minggu) untuk menyelesaikannya. Ini adalah program lintas disiplin yang melibatkan fakultas dan kursus dari perguruan tinggi CWU di bidang sains dan perguruan tinggi untuk studi pendidikan dan profesional.

Topik meliputi prinsip-prinsip malting dan pembuatan bir, teknologi proses pembuatan bir, pembuatan mikrobiologi dan prinsip pengelolaan barang dagangan untuk industri pembuatan bir. Program ini dirancang untuk menantang dan interaktif.

Pembicara dan acara khusus: Siswa belajar tentang perdagangan bir kerajinan menggunakan berbagai pendekatan termasuk pekerjaan lab, pengalaman langsung, ceramah, kunjungan lapangan dan pembicara industri. Program ini disarankan oleh dewan profesional industri bir kerajinan. Anggota termasuk pemilik tempat pembuatan bir, presiden, manajer umum dan kepala bir, serta profesional di bidang hubungan masyarakat, industri perdagangan hop dan bir. Anggota ini memutar setiap dua tahun dan membawa informasi dan saran dunia nyata ke fakultas dan koneksi industri untuk para siswa.

Jadwal: 30 minggu

Kelas online: Tidak tersedia.

Setelah selesai: Siswa menerima Certificate of Completion setelah berhasil melewati keempat kursus bir kerajinan.

Rincian lebih lanjut: Kunjungi www.cwu.edu/ce/craft-beer-certificate dan periksa halaman Facebook di www.facebook.com/CraftBeerEdu.

Siebel Institute

Mahasiswa Siebel Institute mendiskusikan proyeknya
The 20-minggu Master Brewer Program membawa siswa ke Chicago selama tujuh minggu pelatihan teori pembuatan bir.

Latar belakang: John Ewald Siebel mendirikan Institut Zymotechnic pada tahun 1868, yang kemudian berkembang menjadi stasiun penelitian dan sekolah untuk ilmu pembuatan bir. Pada tahun 1872, saat perusahaan tersebut pindah ke fasilitas baru di Belden Avenue di sisi utara Chicago, namanya diubah menjadi Institut Teknologi Siebel. Selama dua dekade berikutnya, Siebel melakukan penelitian pembuatan bir yang ekstensif dan menulis hampir 200 buku dan artikel ilmiahnya.

Saat ini, institut tersebut telah menarik banyak pengikut global. Rentang alumninya lebih dari 60 negara dan ditemukan di hampir setiap tempat pembuatan bir utama di bumi. Kelas mencakup gabungan peserta dari tempat pembuatan bir dari semua ukuran yang berasal dari lokasi di seluruh dunia. Dasar peserta yang luas ini meningkatkan kesempatan belajar setiap siswa dengan mengungkapkannya pada perbedaan budaya, peralatan, metode dan gaya bir.

Kursus: The Siebel Institute menawarkan rangkaian kursus yang sangat beragam yang berhubungan dengan teknologi pembuatan bir, gaya bir, penyulingan dan bidang lainnya. Kursusnya bisa hanya satu atau dua hari panjang atau bisa selama Program Master Brewer selama 20 minggu.

"Seperti yang bisa Anda duga, kursus ini melayani orang-orang pada berbagai tingkat pengetahuan," kata Wakil Presiden Institut Siebel Keith Lemcke. "Kursus kampus berlangsung pukul 9 pagi sampai jam 5 sore. sepanjang minggu, dan siswa dalam kursus lanjutan yang lebih panjang perlu belajar untuk ujian mingguan. Kami juga menawarkan kursus berbasis web. "

Pembicara dan acara khusus: The 20-minggu Master Brewer Program membawa siswa ke Chicago selama tujuh minggu pelatihan teori pembuatan bir dan kemudian ke Jerman untuk keseimbangan kursus untuk melakukan pelatihan praktis.

Jadwal: Bervariasi oleh program.

Kelas online: Tersedia.

Setelah selesai: Sertifikat, tergantung program.

Rincian lebih lanjut: Kunjungi www.siebelinstitute.com atau periksa daftar kursus lengkap di www.siebelinstitute.com/courses-a-programs/courses-in-english/programs-courses-by-date.

Program Sertifikasi Cicerone

Cicerone Craft Beer Education
Ray Daniels menjelaskan seluk beluk kerajinan bir. (Foto oleh Johnny Knight)

Selain pendidikan manajemen pembuatan bir dan pembuatan bir, bisnis pembuatan bir yang sukses juga bergantung pada pengetahuan staf Anda tentang produk Anda. Untuk mendidik orang-orang yang melayani, baik itu staf pembuatan bir atau pengecapan kamar Anda, ada Program Sertifikasi Cicerone. Program ini mencakup berbagai pengetahuan yang terkait dengan budaya bir, layanan dan rasa. Kelima bidang pengetahuan yang dikaji program meliputi:

1. Menjaga dan menyajikan bir
2. Gaya dan budaya bir
3. Rasa dan rasa
4. Proses pembuatan bir dan bahannya
5. Bir dan makanan pasangan

"Program Sertifikasi Cicerone menawarkan ujian sertifikasi bagi individu yang menjual dan menyajikan bir dan memberi mereka judul bermerek dagang dari Certified Cicerone atau Master Cicerone. Pada tingkat masuk program kami, orang mendapatkan sertifikat Certified Beer Server, "jelas Ray Daniels, direktur Program Sertifikasi Cicerone. "Kami juga menawarkan beberapa sumber pendidikan yang ditujukan untuk membantu orang mempersiapkan ujian kami, namun kami tidak meminta individu yang meminta sertifikasi untuk mengambil kelas dari kami, kami hanya menawarkannya sebagai pilihan."

Untuk setiap ujian, pengetahuan yang dibutuhkan diuraikan dalam silabus. Ada tiga silabus yang terpisah, satu untuk setiap level. Untuk ringkasan lengkap dari silabus, lihat situs Cicerone. Program pendidikan yang paling populer mempersiapkan individu untuk ujian sertifikasi tingkat pertama di mana orang mendapatkan sertifikat Certified Beer Server. Program pelatihan itu disebut BeerSavvy. Ini disampaikan secara online dalam format e-learning yang mencakup teks, video, animasi dan fungsi interaktif dan dibutuhkan sekitar lima sampai delapan jam untuk menyelesaikannya.Baca juga: pusat plakat
5 24
Copyright © 2015. OKEbutik Template Allright reserved.